本公司在廣州、深圳、東莞，佛山，梅州、河源、江門(mén)、陽(yáng)江，惠州等地區(qū)專(zhuān)注商業(yè)酒店廚房設(shè)計(jì)十余年，專(zhuān)業(yè)策劃商業(yè)廚房解決方案。 歡迎免費(fèi)咨詢(xún)      自有經(jīng)驗(yàn)豐富設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)， 自有可靠施工團(tuán)隊(duì)（商廚供應(yīng)商）  。歡迎免費(fèi)咨詢(xún)
     廣州雍隆酒店廚房設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)承接業(yè)商業(yè)廚房設(shè)計(jì) 裝修 廚房設(shè)備定制安裝調(diào)試及售后維修維護(hù)服務(wù)，本公司免費(fèi)上門(mén)測(cè)量，設(shè)計(jì)，預(yù)算，施工，售后一條龍服務(wù)！專(zhuān)注商用廚房設(shè)計(jì)裝修十余年，專(zhuān)業(yè)處理商用廚房排煙困難等各種疑難雜癥，多年來(lái)，公司成員秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)   方式，并提出專(zhuān)注、專(zhuān)門(mén)、專(zhuān)家的三專(zhuān)營(yíng)銷(xiāo)理念，身體力行地履行“為客戶(hù)創(chuàng)造商廚價(jià)值”的服務(wù)承諾，倡導(dǎo)綠色環(huán)保裝修，堅(jiān)持以客戶(hù)的需求和滿意為服務(wù)宗旨，以打造全中國(guó)更有影響力的餐飲概念設(shè)計(jì)品牌為目標(biāo)。
     商用廚房設(shè)計(jì)的重要性：
     一:（商用廚房設(shè)計(jì)是一個(gè)復(fù)雜的技術(shù)）廚房設(shè)計(jì)需要多種專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)，廚房管理. 工藝流程.設(shè)備技術(shù).建筑. 裝修. 供電照明. 上下水. 通風(fēng). 空調(diào).  節(jié)能. 環(huán)保. 清潔衛(wèi)生. 安全等多個(gè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，為客戶(hù)提供各種方案！

     二;( 決定廚房設(shè)備采購(gòu)成本）設(shè)備的種類(lèi) 數(shù)量 檔次 型號(hào) 廚房的面積要以“適用”為原則 ，應(yīng)協(xié)調(diào)配套，不能高配也不能低配。根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)實(shí)際定制

     三：（決定餐廳及廚房的運(yùn)營(yíng)成本） 廚房運(yùn)營(yíng)成本主要體現(xiàn)日常水電消耗的費(fèi)用。選用設(shè)備功率過(guò)大 設(shè)備無(wú)效工作時(shí)間過(guò)多 長(zhǎng)明燈等，都會(huì)增加廚房運(yùn)營(yíng)成本?？照{(diào) 通風(fēng) 排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不當(dāng)，則無(wú)效電耗更是大的驚人。為客戶(hù)提供簡(jiǎn)約，節(jié)能的廚具設(shè)備減少無(wú)效的開(kāi)支。
不正確的廚房設(shè)計(jì)可能存在設(shè)備高配情況，配備的設(shè)備功率遠(yuǎn)超餐廳出品需要，導(dǎo)致費(fèi)電 費(fèi)水。廚房運(yùn)營(yíng)成本極高。
     四：（決定廚房 餐廳空間利用率）優(yōu)秀的廚房設(shè)計(jì)方案應(yīng)該是充分利用廚房每一寸寶貴空間：包括平面空間和立體空間。
商用廚房寸土寸金，在滿足廚房功能件的同時(shí)，盡量減少?gòu)N房面積。為客戶(hù)設(shè)計(jì)好所在商廚的合適擺放空間，節(jié)約浪費(fèi)空間。
     五:（影響工作效率和出餐質(zhì)量）在就餐高峰時(shí)期，廚師工作異常繁忙。只有科學(xué)高效的廚房設(shè)計(jì)，流程合理，各工作配合協(xié)調(diào)邊界線，設(shè)備先進(jìn)，操作使用方便， 廚師操作的心應(yīng)手，既節(jié)省勞動(dòng)，又加快了出餐的速度，才會(huì)使廚師提高出餐質(zhì)量和速度。優(yōu)秀的廚房設(shè)計(jì)方案應(yīng)該有合理的廚房流程，注重效率，符合人體工程學(xué)。
     六:（決定廚房的工作環(huán)境）設(shè)計(jì)工程師會(huì)從設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)技巧上優(yōu)化設(shè)計(jì)方案。充分考慮各種因素，計(jì)算各種參數(shù)，在確保廚房設(shè)計(jì)科學(xué)合理，各工種協(xié)調(diào)配合便捷，設(shè)備先進(jìn)，操作使用方便的前提下，對(duì)通風(fēng)排煙 降溫降噪 采光照明 衛(wèi)生清潔等方面設(shè)計(jì)到位。優(yōu)秀的廚房設(shè)計(jì)方案會(huì)讓廚師在一個(gè)舒適的環(huán)境中工作，效率即效益。
廚房工程方案流程：調(diào)研了解需求→出具廚房設(shè)計(jì)圖紙→將圖紙交予客戶(hù)確認(rèn)→報(bào)衛(wèi)生部門(mén)審批→出具廚房設(shè)備擺放及配套水、電圖→→客戶(hù)將設(shè)計(jì)圖紙交給
設(shè)計(jì)院，設(shè)計(jì)院將圖紙嵌入施工藍(lán)圖→施工方按照藍(lán)圖裝修施工→廚房設(shè)備安裝與擺放→廚房設(shè)備試運(yùn)行→衛(wèi)生部門(mén)核查驗(yàn)收，核發(fā)衛(wèi)生許可證→投入使用運(yùn)營(yíng)

      業(yè)務(wù)范圍：政府企業(yè)事業(yè)單位飯?zhí)?醫(yī)院?jiǎn)挝皇程?nbsp; 學(xué)校食堂廚房 中央廚房 中餐廚房 西餐廚房  咖啡水吧 小吃快餐廚房 連鎖餐廳廚房 酒樓酒店餐飲廚房等 整體廚房設(shè)計(jì)與裝修，中央空調(diào)安裝工程，舊廚房拆除改造工程等